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​日本料理　美と和　akita -K-

- 伝統を紡ぐ 美食の旅 -

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美と和の哲学:
自然の恵みを極上の味わいに

三陸から届く新鮮な魚介類や季節ごとの野菜は、そのままでも十分に美味しいものです。しかし「美と和 Akita -K- 仙台」では、これらの自然の恵みをさらに驚きの味わいに仕立て上げます。私たちは、素材の良さを最大限に引き出し、繊細ながらも深い味わいをお客様に提供することに専念しています。料理人の手によって、日本の四季を感じさせる、色彩豊かな料理が生まれます。

季節に寄り添う美食体験:
和食と薬膳の調和

当店では、季節の変化を食を通して表現します。寒い時期には体を温め、暑い時期には暑気を取り除く料理をご提供し、お客様の健康を第一に考えたメニュー構成を心がけています。ランチタイムには花チラシランチBOXを、夜は料理長のおまかせコースで、旬の食材を使用した和食や薬膳をお楽しみいただけます。私たちの料理は、ただの食事ではなく、美と健康を追求したライフスタイルの一部です。

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特別な日のためのおもてなし:
ご自宅で味わう伝統の味

結納や特別なお祝いの日には、美と和 Akita -K- 仙台のケータリングサービスをご利用ください。ご自宅でプロの料理人が調理する、伝統的な和食をお楽しみいただけます。私たちは、お客様の大切な瞬間を、心に残る美味しい料理で彩ることをお約束します。季節ごとの薬膳と発酵食を組み合わせた当店だけの特別な料理で、記憶に残るひと時を演出いたします。

宮城県仙台市「日本料理  美と和 akita -K- 」は、古来からの美食の知恵を今に伝え、新たな食の体験を提供します。一度足を運んでみれば、きっとまた訪れたくなる、そんな特別な時間をお約束します。

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