春は、自然が目覚め、生命が再び輝き始める美しい季節です。この新しい始まりの時期には、冬の寒さで固まった体と心を解きほぐし、新たなエネルギーで満たすことが大切です。 春の薬膳は、まさにそのために存在します。体を温め、肝臓の機能を助けることで、冬の間に蓄積された疲れや老廃物を自...